Determinación de la viabilidad para implementar el sistema biolumix en el área de microbiología en una empresa del sector cosmético en Bogotá - Colombia
Determination of the viability to implement the biolumix system in the area of microbiology in a company of cosmetic sector in Bogota – Colombia
Citación
Fecha
2016-11-29Autor
Bravo Orreo, Ana María
Título obtenido
Especialista en Gerencia de la Calidad
Publicador
Universidad Militar Nueva Granada
Palabras claves
; industria de cosmeticos; analisis microbiologico; estudios de factibilidad
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Documentos PDF
Resumen
El proyecto investigativo tiene como objetivo realizar el análisis respecto a la
viabilidad para implementar el Sistema Biolumix en el área de microbiología en
una empresa del sector cosmético en la ciudad de Bogotá. Esto se realizó por
medio de un análisis técnico documental para establecer el funcionamiento y
diferencias principales de la metodología actualmente trabajada, frente a la
alternativa tecnológica propuesta para la organización. Además, se realizó un
análisis de costos asociados para cada una de las técnicas descritas, con el fin de
obtener los resultados y determinar cuál de las dos es más acorde a la compañía,
teniendo en cuenta costos por muestra y datos históricos de la empresa, entre
otros. De tal modo, se presenta el paso a paso del análisis de viabilidad para la
implementación de dicho sistema como alternativa de mejora en el proceso de
análisis microbiológico de los productos fabricados y del mismo modo trascienda
de manera positiva en toda la organización. Lo que se busca es determinar cuál
técnica tiene el menor tiempo de entrega de los resultados, y a su vez cual es la
más sensible frente al crecimiento bacteriano; para así poder disminuir los
reprocesos generados en el área. A través de la ejecución y desarrollo de este
proyecto investigativo y teniendo en cuenta las características de la organización,
la implementación del Sistema Biolumix no es viable a pesar de contar con
numerosos beneficios, generando un aumento significativo en el presupuesto
designado para el área de Microbiología.
The research project aims to carry out the analysis regarding the viability to
implement the Biolumix System in the area of microbiology in a company of the
cosmetic sector in the city of Bogota. This was done through a technical
documentary analysis to establish the operation and main differences of the
methodology currently worked against the technological alternative proposed for
the organization. In addition, an analysis of associated costs was performed for
each of the techniques described, in order to obtain the results and determine
which of the two is more in line with the company, taking into account costs per
sample and historical data of the company, among others. Thus, the step-by-step
analysis of the viability for the implementation of such a system is presented as an
alternative to improve the microbiological analysis of the products manufactured
and in the same way transcend positively throughout the organization. What is
sought is to determine which technique has the shortest delivery time of the
results, and in turn which is the most sensitive against bacterial growth; In order to
reduce the reprocessing generated in the area. Through the execution and
development of this research project and taking into account the characteristics of
the organization, the implementation of the Biolumix System is not viable despite
having numerous benefits, as it generates a significant increase in the budget
designated for the area of Microbiology.