Cuantificación de tioles libres y superoxido dismutasa (SOD) en extractos metanolicos de plantas de las familias Asteraceae, Euphorbiaceae y Piperaceae
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Citación
Fecha
2017-02-09
Autor
Betancur, Yeimy Lizeth
Mosquera, Oscar M.
Publicador
Universidad Militar Nueva Granada
Palabras claves
biodiversidad; bioprospección; radicales libres; antioxidantes; tioles; fitocompuestos.
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Dada la toxicidad de las especies reactivas de oxígeno (ROS) y la actual importancia de los fitocompuestos, en este trabajo se evaluaron 32 extractos metanólicos obtenidos por maceración pasiva de la parte área de especies pertenecientes a las familias Asteraceae, Euphorbiaceae y Piperaceae. A estos extractos se les evaluó la concentración de tioles libres de bajo peso molecular, mediante el método de DTNB, usando glutationa (GSH) como tiol de referencia. A los que presentaron mayor concentración se les evaluó la capacidad de disminuir el radical superóxido a través de la inhibición de la superoxido dismutasa (SOD) y seguidamente se determinó la capacidad antioxidante por el método del radical DPPH˙. Las especies de las familias Asteraceae y Piperaceae se destacaron por su alto contenido de compuestos de naturaleza tiol. Además, estas especies también se destacaron en el ensayo de actividad antioxidante frente al radical DPPH˙ obteniendo valores para el porcentaje de actividad antioxidante similares a la hidroquinona que fue usada como control positivo.
Enlace al recurso
http://revistas.unimilitar.edu.co/index.php/rfcb/article/view/2748https://doi.org/10.18359/rfcb.2748
Fuente
Revista Facultad de Ciencias Básicas; Vol. 13 No. 2 (2017); 117-122Revista Facultad de Ciencias Básicas; Vol. 13 Núm. 2 (2017); 117-122