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http://hdl.handle.net/10654/10079| Title: | Servicio y marketing. Un juego de habilidades para restaurantes con éxito |
| Author: | Vargas Camacho, Paola Andrea |
| Date: | 2013 |
| Abstract: | Análisis de las características del mix de mercado sumado al servicio del personal para el éxito de los restaurantes en el sector gourmet de alto nivel. Como desarrollan y promueven el desarrollo de habilidades, gerenciales técnicas y de comunicación en el mismo personal como agregado del momento de verdad del consumidor. |
| Keywords LEMB: | RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - CALIDAD TOTAL MERCADEO DE SERVICIOS SERVICIO AL CLIENTE |
| Appears in Collections: | Alta Gerencia |
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