Compromiso ambiental y sustentabilidad de la industria de alimentos lácteos en Colombia
Citación
Fecha
20122013-11-27
Autor
Isaza Vargas, María Fernanda
Título obtenido
Especialista en Gerencia en Comercio Internacional
Publicador
Universidad Militar Nueva Granada
Palabras claves
; industria de productos lacteos - gestion ambiental; gestion ambiental - colombia
Metadatos
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Este ensayo pretende determinar el compromiso que tienen las empresas de alimentos enfocada en el subsector lácteo de desarrollar y producir productos que además de satisfacer las necesidades de los clientes, no causen contaminación y detrimento ecológico, y que además estén acompañados de beneficios tanto para el consumidor como para el medio ambiente.