Cambios administrativos en las plantas de beneficio con referencia al decreto 1500 de 2007: Estudio de caso. Planta de beneficio de Zipaquirá
Administrative changes in the beneficiation plants with reference to Decree 1500 of 2007: Case Study. Zipaquira beneficiation plant
Citación
Date
2016-06-18Author
Rey Onzaga, Jairo Alberto
Obtained degree
Especialista en Alta Gerencia
Publisher
Universidad Militar Nueva Granada
Key words
; mataderos; industria de la carne - legislacion; planta de beneficio zipaquira - estudio de casos
Metadata
Show full item record
Documents PDF
Abstract
El presente ensayo tiene como fin establecer la importancia del Decreto 1500 de 2007 en la optimización de los mataderos, los cuales a través de este decreto pasan a convertirse en plantas de beneficio. Razón por la cual, además de los aspectos técnicos, se deben promover los cambios administrativos, siendo éstos determinantes para la habilitación de éstas plantas; toda vez, que el recurso humano constituye el factor fundamental para que se logre mejorar la competitividad y productividad de cara a lograr los más altos índices de calidad.
This paper aims to establish the importance of Decree 1500 of 2007 on optimizing slaughterhouses, which through this decree go on to become beneficiation plants . Which is why , in addition to the technical aspects , should be promoted administrative changes , these being crucial to enabling these plants ; After all , that human resources is the key factor to be able to improve the competitiveness and productivity of face to achieve the highest levels of quality.
Collections
- Alta Gerencia [1084]