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dc.contributor.advisorMendoza Beltrán, Davidspa
dc.contributor.authorRey Onzaga, Jairo Albertospa
dc.coverage.spatialCampus UMNGspa
dc.date.accessioned2016-12-16T17:30:12Z
dc.date.accessioned2019-12-30T13:39:18Z
dc.date.available2016-12-16T17:30:12Z
dc.date.available2019-12-30T13:39:18Z
dc.date.issued2016-06-18
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10654/14434
dc.description.abstractEl presente ensayo tiene como fin establecer la importancia del Decreto 1500 de 2007 en la optimización de los mataderos, los cuales a través de este decreto pasan a convertirse en plantas de beneficio. Razón por la cual, además de los aspectos técnicos, se deben promover los cambios administrativos, siendo éstos determinantes para la habilitación de éstas plantas; toda vez, que el recurso humano constituye el factor fundamental para que se logre mejorar la competitividad y productividad de cara a lograr los más altos índices de calidad.spa
dc.formatpdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Militar Nueva Granadaspa
dc.titleCambios administrativos en las plantas de beneficio con referencia al decreto 1500 de 2007: Estudio de caso. Planta de beneficio de Zipaquiráspa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.lembMATADEROSspa
dc.subject.lembINDUSTRIA DE LA CARNE - LEGISLACIONspa
dc.subject.lembPLANTA DE BENEFICIO ZIPAQUIRA - ESTUDIO DE CASOSspa
dc.publisher.departmentFacultad de Ciencias Económicasspa
dc.type.localTrabajo de gradospa
dc.description.abstractenglishThis paper aims to establish the importance of Decree 1500 of 2007 on optimizing slaughterhouses, which through this decree go on to become beneficiation plants . Which is why , in addition to the technical aspects , should be promoted administrative changes , these being crucial to enabling these plants ; After all , that human resources is the key factor to be able to improve the competitiveness and productivity of face to achieve the highest levels of quality.eng
dc.title.translatedAdministrative changes in the beneficiation plants with reference to Decree 1500 of 2007: Case Study. Zipaquira beneficiation plantspa
dc.subject.keywordsProcessing plantsspa
dc.subject.keywordshuman resourcesspa
dc.subject.keywordsDecree 1500 of 2007spa
dc.subject.keywordsQualityspa
dc.publisher.programEspecialización en Alta Gerenciaspa
dc.creator.degreenameEspecialista en Alta Gerenciaspa
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dc.relation.referencesMinisterio de Salud y Protección Social. (2012). Decreto 2270, Por el cual se modifica el Decreto 1500 de 2007, modificado por los Decretos 2965 de 2008, 2380, 4131, 4974 de 2009, 3961 de 2011, 917 de 2012 y se dictan otras disposiciones. Bogotá : CR.spa
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dc.subject.proposalPlantas de beneficiospa
dc.subject.proposalrecurso humanospa
dc.subject.proposalDecreto 1500 de 2007spa
dc.subject.proposalCalidadspa


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