¿Es Boyacá un departamento con potencial para la exportación de la cebolla de rama a la Unión Europea?
Key words
; cebollas; cebollas - exportaciones; boyaca (colombia) - comercio exterior
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Abstract
El objetivo es revisar si el departamento de Boyacá, está en condiciones competitivas, para enfrentarse al mercado de la Comunidad Europea con su producto cebolla larga o de rama. Mediante la revisión de criterios como las características de la cebolla producida en la región, las capacidades tanto de siembra, producción, post cosecha, logística y comercialización. Teniendo en cuenta las fortalezas y debilidades a la que el sector se encuentra expuesto no solo de manera nacional, sino también frente a la competencia internacional. Se concluye que el sector debe desarrollar estrategias radicales para implementar o tomar las medidas necesarias para fortalecer la oferta interna e impulsar las exportaciones de cebolla con el apoyo del estado para impulsar el desarrollo del país.
The aim is to review whether the department of Boyacá, is under competitive conditions, to meet the market of the European Community with scallions or branch product. By reviewing criteria such as the characteristics of the onions produced in the region, the capacities of both planting, production, post harvest, logistics and marketing. Given the strengths and weaknesses to which the sector is exposed not only on national basis, but also against international competition. It is concluded that the sector should develop radical to implement or take steps to strengthen domestic supply and boost exports onion with the support of the state to promote development of the country will strategies.