Plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de cerveza artesanal “Marga S.A.S.”
Business plan to create a company producer and marketer of craft beer "Marga S.A.S"
Citación
Date
2017-02-20Author
Rodríguez Sotelo, Alberth Fabián
Obtained degree
Ingeniero Industrial
Key words
; cerveza - elaboracion; industria cervecera; estudios de factibilidad
Metadata
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Abstract
En el presente Plan de Negocio o desarrollo tecnológico se describe el proceso de creación de la empresa “MARGA”. Empresa cuyo propósito será la producción de cerveza artesanal. En sus inicios se enfocará en la producción de cerveza artesanal roja y luego de tener un mercado estable se comenzará a innovar con diferentes sabores como lo pueden ser café, miel, ají entre otros, para así ampliar el portafolio de productos y de igual manera satisfacer los gustos de los clientes.
Se dividirá en 4 partes, estudio de mercados, estudio técnico, estudio organizacional y estudio de viabilidad financiera.
In this Business Plan or technological development, the process of creating the company "MARGA" is described. Company whose purpose will be the production of craft beer. In its beginnings will focus on the production of red craft beer and after having a stable market will begin to innovate with different flavors such as coffee, honey, pepper among others, to expand the product portfolio and likewise satisfy The tastes of the customers.
It will be divided into 4 parts, market study, technical study, organizational study and financial feasibility study.