Matriz de identificación de peligros, valoración y evaluación del riesgo en el Restaurante El Sabrosito J.R.

Abstract

El contexto laboral de hoy en día exige que las organizaciones sin importar su tamaño infraestructura y número de personal, deben continuamente mejorar sus procesos y tener a sus colaboradores en condiciones óptimas para desempeñar el cargo asignado evitando riesgos laborales que pueden terminar en lesiones y hasta la muerte. Mantener actualizados a las empresas en temas de riesgos, crea ventajas competitivas en el mercado y además mejoran la productividad y genera a sus colaboradores beneficios que hacen que estén más satisfechos y respetados en su lugar de trabajo. El Restaurante el Sabrosito JR, está mejorando sus procesos, por este motivo quiere conocer mediante una matriz de identificación de peligros, valoración y evaluación del riesgo, las exposiciones a las cuales se encuentran sus colaboradores. Para crear medidas preventivas frente a posibles daños que puedan surgir, teniendo presente que el recurso Humano es fundamental para el desempeño de su actividad diaria y se quiere que todas las partes que lo integran estén satisfechas y felices manteniendo su trayectoria y reconocimiento en el mercado.

Palabras clave: Riesgo, colaboradores, clima organizacional, matriz.