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    • Retos de la cadena logística colombiana frente a la elaboración y comercio de cerveza artesanal 

      Portela García, Paula Andrea (Universidad Militar Nueva Granada, Facultad de Relaciones Internacionales, Estrategia y Seguridad, Maestría en Relaciones y Negocios Internacionales)
      Fecha de creación:2015-12-15
      Fecha de publicación:2016-02-11
      Esta investigación da cuenta de la necesidad de fortalecer el sistema de la cadena logística para potencializar no solo el acceso a mejores materias primas (cebada, malta, levadura y lúpulo) sino la distribución a mayor ...