Listar Revista Facultad de Ciencias Económicas por autor "Zambrano Vargas, Sandra Milena"
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Evaluación de la gestión de la calidad en fábricas procesadoras de lácteos: un estudio de caso
Santoyo Ardila, Rocío Himelda; Zambrano Vargas, Sandra Milena (Universidad Militar Nueva Granada)En el presente artículo se muestran los resultados de la investigación realizada a un grupo de fábricas procesadoras de lácteos en el departamento de Boyacá, el objetivo principal se centra en realizar un diagnóstico ...