Potencialidad de asociatividad de restaurantes del centro histórico de la ciudad de Cartagena de indias- Colombia
Association potential of restaurants located at historic center of Cartagena de indias city - Colombia
QRCode
Compartir este ítem
Citación
Fecha
2010-06-30
Autor
Vergara Schmalbach, Juan Carlos
Maza Ávila, Francisco
Fontalvo Herrera, Tomás José
Publicador
Universidad Militar Nueva Granada
Palabras claves
asociaciones; asociatividad; competitividad; cooperación; método mactor
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La asociatividad empresarial es una estrategia para enfrentar los mercados globalizados y la creciente competencia proveniente de otras empresas tanto del país como del exterior. El presente artículo tiene como principal finalidad medir el potencial de asociatividad para un grupo de 15 restaurantes ubicados en el centro histórico de la ciudad de Cartagena de Indias (Colombia), mediante la aplicación del método MACTOR y con el apoyo de una encuesta estructurada aplicada a potenciales asociados, siendo posible develar los objetivos comunes que se constituirán en la base de una asociación empresarial. Gracias a este método se pudo determinar un nivel de potencialidad de asociatividad del 87%, recomendando a las empresas enfocar sus esfuerzos hacia el desarrollo conjunto de estrategias operacionales, financieras, de servicios y el fortalecimiento del talento humano.
Abstract
Enterprise association is a strategy to face globalized markets and increasing competency from other national and foreign enterprises. The main objective of this article is to measure the potential of association for a group of 15 restaurants located at the historic center of Cartagena de Indias city (Colombia), through the implementation of MACTOR method and supported by a structured survey made to potential associates, in order to infer common objectives which will be the base of enterprise association. Thanks to this method, it was able to determine a level of association potentiality of 86%, recommending to enterprises to emphasize their efforts towards joint development of operational, financial, service strategies and human talent enforcement.
Enlace al recurso
https://revistas.unimilitar.edu.co/index.php/rfce/article/view/2276https://doi.org/10.18359/rfce.2276
Fuente
Revista Facultad de Ciencias Económicas; Vol. 18 No. 2 (2010); 137-146Revista Facultad de Ciencias Económicas; Vol. 18 Núm. 2 (2010); 137-146
Revista Facultad de Ciencias Económicas; v. 18 n. 2 (2010); 137-146