Browsing Ingeniería Industrial by Author "Aponte, Rene Alejandro"
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Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante especializado en street food internacional en la ciudad de Bogotá
Patiño García, Julieth (Facultad de Ingeniería, Ingeniería Industrial, Ingeniería - Ingeniería Industrial, Universidad Militar Nueva Granada)Fecha:2019-10-10El desarrollo de este estudio de factibilidad permitirá la estructuración de un restaurante especializado en street food internacional apoyado en un modelo de reducción de desperdicios en la ciudad de Bogotá que permita ...