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    • Estimación de la huella de carbono y huella hídrica corporativa de una industria panificadora 

      Barrios Sarmiento, Ana María (Universidad Militar Nueva Granada, Facultad de Ingeniería, Especialización en Planeación Ambiental y Manejo Integral de los Recursos Naturales, 2014-05-19)
      Las industrias a nivel mundial han aumentado su preocupación por medir y controlar su huella de carbono y así mismo los consumidores cada vez ejercen más presión sobre las empresas para exigir productos amigables con el ...