Compromiso ambiental y sustentabilidad de la industria de alimentos lácteos en Colombia
Citación
Date
20122013-11-27
Author
Isaza Vargas, María Fernanda
Obtained degree
Especialista en Gerencia en Comercio Internacional
Publisher
Universidad Militar Nueva Granada
Key words
; industria de productos lacteos - gestion ambiental; gestion ambiental - colombia
Metadata
Show full item record
Documents PDF
Este ensayo pretende determinar el compromiso que tienen las empresas de alimentos enfocada en el subsector lácteo de desarrollar y producir productos que además de satisfacer las necesidades de los clientes, no causen contaminación y detrimento ecológico, y que además estén acompañados de beneficios tanto para el consumidor como para el medio ambiente.